包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有扬州包子、天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、山东王老土大包等等。
英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模,历史悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!
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传授馒头、花卷、鲜肉大包、酱肉包、菜包、豆沙包、糖三角,小笼包、生煎包、汤包、汽水包,烧梅、蒸饺等技术。
包子培训内容全览
培训 |
热卖 |
1 包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
2 主要品种:骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、萝卜丝大包、荠菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等 |
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新老 |
1 包子培训的发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧 |
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2 骨汁鲜肉大包、鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、玫瑰麻仁大包、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等 |
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庆丰 |
1 包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:素三鲜、猪肉大葱、猪肉三鲜、鲜虾菜心、牛肉大葱、猪肉梅干菜、鲜虾馅、猪肉茴香、猪肉荠菜、胡萝卜素什锦、冬笋酱肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、荠菜混饨、鲜肉馄饨、鲜虾混馄饨 |
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江镇 |
1 包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等 |
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天津 |
1 包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等 |
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上海 |
1 包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:南翔小笼包、芭比馒头(上海大包)、生煎馒头(包子)、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等 |
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扬州 |
1 包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等 |
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汤包 |
1 包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧 |
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2 主要品种:四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等 |
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赠 送 |
包子培训另送现磨豆浆系列:豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒 |
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培训 |
老师一对一授课,包教包会包满意,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。 |
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培训 |
单学热卖包子系列或新老德园包子1800元,单学庆丰包子2500元;单学其它包子系列1600元;加学永和豆浆油条另加1000元,加学粥类另加600元。包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
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特别 |
1.提供设备清单和市场购置信息。 |
燕麦粥乳汁饮品靓汤系列
燕麦浑身都是宝。为药食兼用、营养丰富,而且价值也很高。对诸如、冠心病、等老年性疾病及、脂肪肝等症,食用燕麦食品均有预防和辅助疗效。
近几年来,在西方发达国家,燕麦食品身价倍增,已成为的、的天然。我国也开始对燕麦食品进行开发利用,加工成燕麦片、粉、饼干、糕点、快餐食品、发酵饮料等,投放市场,供不应求。
新鲜豆浆四季都可饮用。以玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等为配料的豆浆,简称五谷豆浆。五谷豆浆营养更丰富,口感更香浓,改变了上千年传统制作方式,利用源,采用高技术设备现场磨制,不破坏大豆原有营养,口感细腻,色鲜味美。
各式粥和鲜汤,辅助包子作为正餐或用于开胃,都是人们热爱的饮食习惯。
培训 |
1.燕麦系列:原味燕麦乳●花生燕麦乳●红枣燕麦乳●黑芝麻燕麦乳●核桃燕麦乳等 |
培训 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 |
培训 |
1280元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
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