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大肠包小肠技术培训|长沙大肠包小肠技术培训班|大肠包小肠技术加盟
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一 英佳尔大肠包小肠培训班——背景介绍
大肠包小肠培训：糯米肠包香肠又叫做“大肠包小肠”，在台湾已有三十年的历史，因其美味又独具特色已经成为台湾十大小吃之一。大肠包小肠说也简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为"大肠包小肠"，与美国的热狗有异曲同工之妙。
大肠包小肠培训的之处在于对食材的处理以及对风味的把控，所用的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上风味的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。大肠包小肠的经营过程中，还可搭配炒菜，不仅可以吃好吃饱，还相当经济实惠。许多观光游客来台湾旅游，对此道内涵丰富又实在的美味小吃都会赞不绝口。
二 英佳尔大肠包小肠培训班——培训内容
培训内容：黑胡椒味、古早酱香味、秘制酸辣味、蜂蜜芥茉味、台式辣酱味、泰式甜辣味、台式泡菜凉菜
大肠包小肠培训课程安排
1.讲述大肠包小肠的发展史及基础知识；
2.讲解大肠包小肠的原料选料及配比；
3.大肠包小肠的制作流程及方法；
4.大肠包小肠配菜的制作方法；
5.大肠包小肠未售完半成品的保存方法。
大肠包小肠培训培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定。
大肠包小肠培训培训费用
1280元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
我们的大肠包小肠培训是由行业名师亲手指导学员实操训练学习的，把理论与实践相结合，确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧，以及学会在创业过程中如何发展和回避风险，技术是包教包会包满意的。
全国服务咨询：4OO－658－O565
长沙校区咨询：I5II6I8I655 陈老师
英佳尔餐饮集团报名地址如下：
武汉大肠包小肠培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙大肠包小肠培训地址：
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安大肠包小肠培训地址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）