武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

培训
内容

鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼（售价3元）
鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张（售价4元）
飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张（售价5元）
卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张（售价6元）
卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳（售价7元）
卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿（售价8元）
卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿（售价9元）

学费

卤肉卷饼培训学费1380元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

学习
时间

卤肉卷饼培训不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习4天左右，根据个人掌握情况而定。

培训
课程

①发面的配比技术和和面手法；
②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能；
③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作；
④面饼的制作；
⑤卤肉卷饼制作技巧；
⑥卤肉卷饼销售技巧。

赠送
内容

现磨豆浆的制作