武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

训内容

土耳其烤肉培训产品类型：●土耳其烤肉●土耳其烤肉拌饭●土耳其烤肉夹馍●土耳其烤肉卷饼●土耳其烤肉汉堡
烤制肉类：白山羊、黑山羊、牦牛肉、普通牛肉、鸡肉、猪肉等
土耳其烤肉培训配菜：清炒小白菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒茼蒿、清炒莴笋、清炒油麦菜、酸辣包菜、清炒红菜苔、酸辣土豆丝、地三鲜、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苕粉肉丝、家常豆腐、干子榨菜肉丝、韭菜香干、韭菜千张、煎鸡蛋、香卤鸡蛋等（此配菜部分任选6种学习）

培训课程
安排

1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作，卷饼的制作，烤肉汉堡的制作及练习。 
4.土耳其拌饭的制作。
5.香浓骨汤的配方及制作。
6.独立完成各产品的制作，反复熟练操作。
7.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。

培训时间

土耳其烤肉培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。

培训费用

仅学土耳其烤肉夹馍、卷饼、汉堡，学费1800元；全学学费2280元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。