记者在长春乐园路与万福街交会处附近的一家纸上烧烤培训的窗子上看见一个宣传板,上边的一个菜名吸引了记者的注意,“锡纸”会是啥呢?“你看,这个‘锡纸’是啥啊?”26日晚,记者来到了长春乐园路与万福街交会处附近,同行的朋友指着一家纸上烧烤培训窗子上的宣传板对记者说。记者发现,宣传板上写的是一个活动,其中四等奖就是“锡纸”,通过文字,记者还了解到,其价格为28元。但是,究竟这个“纸上烧烤培训”为何物,一行人百思不得其解。
英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模,历史悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!
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培训内容 |
纸上烧烤培训荤类:锡纸烤脑花、锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙 鱼类:锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼 纸上烧烤培训海鲜类:锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹 素类:锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角 点心类:锡纸芝士焗紫薯 |
课程安排 |
1.纸上烧烤培训锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识; 2.白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法; 3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法; 4.素菜的处理方法及刀工手法; 5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法; 6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术; 7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方; 8.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。 |
培训时间 |
纸上烧烤培训老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
2680元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
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纸上烧烤培训英佳尔餐饮集团报名地址如下:
武汉纸上烧烤培训地址:
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
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西安纸上烧烤培训地址:
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近)