点击图片查看原图
韩式小火锅培训：考究色.香.味.麻.辣.鲜.香.辣而不燥.麻而不烈.香味纯粹浓郁.回味悠长
学正宗韩式小火锅培训英佳尔
英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模，历史悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业15年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
一韩式小火锅培训背景特点
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅，一人一锅，围坐于桌子周围，小火锅既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己吃的锅底，另外，小火锅更具的时尚与现代文化优势，崇尚简单与自由，小火锅不仅是年轻时尚一族的，也成为60、70后等社会中坚的喜好。其从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息，持续满足了不同消费层次的个性化需求，因而拥有数以亿计忠实的簇拥者，上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景，成为都市街头炫的时尚风景线。
小火锅，精准定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。小火锅因其包容性、吸纳性、整 合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给火锅行业带来了革命性的变革和里程碑式的突破，象征着中国火锅业的升级与复兴。
另外，伴随着中国餐饮业的持续快速发展，回转小火锅业必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴，并引发一波又一波的美食狂潮，投资小火锅无疑能带给您持续而稳定的超值收益，其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力，蕴藏着不可估量的巨大财富商机!
二 韩式小火锅培训名师介绍
陈志诚：台湾开南大学观光餐饮旅馆专科毕业，多年来一直致力于酒店管理和培训工作，具有十年以上与外方管理人员的合作经验，1993在台湾台北市成立家泷川日式拉面，1995台湾全省共5家分店.1998年荣获首届台湾日式料理十佳培训总监奖，同时担任台湾省饭店业协会特邀培训师，定期组织台湾省内饭店的中层管理人员及部门培训员参加“培训者培训”、“加盟营销系列课程”“团队建设”“全面质量管理”等及相关管理类课程并主讲，并且为餐饮行业举行过内部专场培训。
2005年落居武汉成立丰禾堂时尚餐厅
2006年曾在米勒星KTY进行店长级培训授课
2007年红叶铁板烧餐厅开业指导进行厨师管理层培训
2010年小鸡当家台湾盐酥鸡武汉总部成立加盟
2012年台湾QQ乡村饮品加盟成立
2015年加入英佳尔集团担任产品开发.技术培训.加盟指导.展店营销
卢光军：国家中式烹调师，从业13年，擅长：韩式小火锅、石锅拌饭、煲仔饭、比萨、牛扒、咖啡、冰品等西餐常见主要项目2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐厅主管兼中央厨房生产车间主管、2005-2006年任上海胜凡新餐厅主管兼厨师长、2006-2007年任宜昌豪客世家厨师长、2008-2009年任广西非海香格里拉西餐厅厨师长兼技术顾问、2009-2010年任武汉金豆夹西餐厅厨师长、2011-2012年任蓝山咖啡厅和武汉广场多乐吧吧西餐厅厨师长兼技术顾问、2012-2013任英佳尔西式培训师兼技术顾问。多年履历使他融会贯通、意境、形成西式新的风向标。
三 韩式小火锅培训内容
|
培训内容 |
韩式肥牛火锅、韩式羔羊锅、麻辣牛腩锅、和风海鲜锅、韩式年糕锅 |
|
课程安排 |
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 |
|
学习时间 |
名师一对一授课韩式小火锅培训，包教包会包满意,限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
|
培训费用 |
韩式小火锅培训3800元。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
|
特别优惠 |
1.指导招牌设计。 |
点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金
四 韩式小火锅培训韩式小火锅的优势
1.四季火锅：春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!
2.一人一锅，价格实惠：小火锅，一人一锅的分餐制，实惠不贵。
3.统一配料，干净卫生：小火锅，从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，都在分开使用，非常卫生。
4.营养丰富，味道百变：小火锅，所有调料，均由专业的餐饮顾问、专业的营养师，养生专家共同研制而成，再配以中草药老汤煮制，香而不腻 、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味，味道百变!
韩式小火锅培训/加盟详询：全经理 财富热线：I59OZ74O695 QQ: 28O1316826
英佳尔饮食创业培训基地（ 韩式小火锅培训）
英佳尔餐饮集团报名地址如下：
武汉 韩式小火锅培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙韩式小火锅培训地址：
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安 韩式小火锅培训地址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）