点击图片查看原图
一 背景特点
脆皮玉米：脆皮玉米2014年兴起于台湾各大美食夜市，是一款新型特色台湾休闲小吃。脆皮玉米主要成分是甜糯玉米，添加英佳尔秘制配方后油炸制成的玉米棒，闻起来香味扑鼻，吃起来外酥里嫩，散发着玉米的香气。并且脆皮玉米是的，男女老少皆可放心食用。
二 名师简介
邱淑珍：国家中式烹调师，从业26年，擅长炕土豆、臭豆腐、台湾大排鸡、台湾甜品等，具有丰富的酒店厨房管理经验和菜品创新能力，现拜师于中国烹饪大师余明社门下学习。曾在宜昌大酒店工作，多次被单位评选为“烹饪能手”及“优秀员工”。2008年度宜昌市烹饪业突出贡献奖。她所擅长的特色项目店如今在武汉光谷步行街、黄石、新洲等地到处可见，仅用了5年时间，在武汉已购置两套房产。
三 脆皮玉米培训内容
脆皮玉米.
味型
柠檬味、芝士味、咖喱味、烧烤味、孜然味、麻辣味、香辣味、草莓味、海苔味等
学习时间
4~5天，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会为止，包教包会。
学费.
1180元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等，中途不收任何费用。
经营优势
1. 利润高：脆皮玉米在国内市场中处于空白状态，而且利润空间无限，是目前实力的餐饮小吃。每小时可炸制100个玉米棒，每天最少8小时工作时间，销售额轻松达到4800元。利润值可达到70%以上。
2. 超低成本投资：脆皮玉米的经营方式非常灵活，十平米的档口小店或流动经营均可，装修厨具简单，无明火、无油烟， 1-2人即可营业、无需餐位，售卖打包，节省开支，运营费用更低。
3. 设备操作，无需人工作业：脆皮玉米真正实现机械化智能操作，只需几分钟，同时保证原汁原味，操作简便，真正做到省力、省事、省心！
4. 口味纯正，品种多样化：脆皮玉米金黄酥脆，奶香幽浓。
长沙英佳尔餐饮培训学校脆皮玉米技术培训名师执教，研究和制作脆皮玉米20余年。老师把20余年实体店铺的经营管理经验和独门技术传授给创业者，让创业者游刃有余的经营，实实在在的挣到钱。联系人：涂老师 联系电话微信：I8874Z66733