一、背景特点
台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市,在世界各大城市几乎无所不在。
台湾手工甜品项目怎么样?英佳尔公司特邀台湾甜品师父,以通过多年的研制和开发,完全破解台湾优秀甜品,奉献给大家,希望创业者能本着台湾甜品的特点,带给更多的人享用。
手工芋圆:招牌纯手工芋圆,搭以多种养生配料,如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿,创造的口感。
滑嫩仙草:来自严选产地的仙草,滑顺爽口,以及丰富配料,加上仙草冰沙在口中化开,滋味无穷。
传统豆花:以古法精心特制的豆花,软嫩香滑,散发浓香古早味,加上弹牙的芋圆,创造出双重美妙组合
古味茶饮:多样以正宗方式煮泡的茶饮,如甜而不腻的冬瓜茶,以及添加小芋圆,提供绝妙的爽口好滋味。
招牌点心:甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点,充分结合不同区域人的口味特点,可让甜品店生机勃勃,顾客留恋往返。
二、培训内容
甜品基础
花豆●绿豆●红豆●花生●薏米●莲子●芋球●芋头●地瓜●烧仙草●紫米粥●珍珠●水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。
手工芋园
芋园1号【绿豆+莲子+珍珠】●芋园2号【地瓜+薏仁+珍珠】●芋园3号【绿豆+花生+珍珠】●芋园4号【芋头+红豆+珍珠】●芋园5号【花豆+水晶豆+珍珠】●芋园6号【水晶豆+粉粿+珍珠】
滑嫩仙草
仙草1号【绿豆+莲子+珍珠】●仙草2号【地瓜+薏仁+珍珠】●仙草3号【绿豆+花生+珍珠】●仙草4号【芋头+红豆+珍珠】●仙草5号【花豆+水晶豆+珍珠】●招牌仙草【花豆+珍珠+芋园】
传统豆花
花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋头豆花●番薯豆花●红豆豆花●绿豆豆花●薏仁豆花●莲子豆花●芋园豆花
港式甜品
芒果班戟●杨枝甘露●杨枝金捞●白雪小丸子●水果捞系列●椰香鲜果捞●鲜果金捞●木瓜炖杏仁●芒果金捞●蔓越草莓布糠●黑白配●多芒果小丸子●草莓双皮奶
古味茶
老大红茶●乌龙绿茶●仙草甘茶●珍珠鲜奶茶●珍珠鲜绿茶●仙草鲜奶茶●黑糖姜母茶●桂圆红枣茶●芋头牛奶●冬瓜茶●冬瓜柠檬多瓜仙草冻●小芋园冬瓜茶●冬瓜鲜奶茶●仙草冻奶茶●乌龙奶绿
布丁
奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●鸡蛋布丁●综合布丁●鸳鸯布丁
双皮奶
招牌双皮奶●红豆双皮奶●莲子双皮奶●薏仁双皮奶●芋园双皮奶●黑糖双皮奶。英佳尔秘制双皮奶,,值得留恋的口味
学费
英佳尔学费包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用。
学习时间
不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般7到10天左右,根据个人掌握情况而定,
实习安排
学完后可到公司步行街直营店或学校直营店实习。
开店服务
免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。
优惠措施
1.加学别的饮品大项目,享受10%优惠。
2.免费提供策划和开店方案。
三、店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.赠送可直接使用的精美菜单一套,提供店面菜单的定价参考及设计。
5.提供甜品制作的设备及工具清单,指导采购或代购。
免费咨询电话:400-658-0565
咨询电话:18071099416 (金经理)
QQ:2856502249