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武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

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凉皮技术培训 凉皮加盟
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产品: 浏览次数:492凉皮技术培训 凉皮加盟 
品牌: 英佳尔
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-05-22 09:22
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详细信息
 二武汉英佳尔 名师简介

    汤桂华:国家中式烹调师,从业20年,现在英佳尔教授凉皮凉面、牛肉面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、绿豆酥、日韩寿司技术;汤老师来自陕西,家族经营凉皮凉面、粉面生意已经有百余年历史,在全国20多个城市开有分店,客源稳定、生意兴隆。汤老师还曾被日本一家餐饮公司聘请过去作为技术顾问达两年,也因此学的精湛的日韩寿司技术。2009年汤老师被聘为英佳尔公司培训老师后,以教学为主,所教授学员成功率极高,看着学员学业有成,生意兴隆,汤老师工作积极性更高,誓言要把这项工作作为自己终生事业。

培训详情

1280元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。

学习
时间

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。

培训
内容

陕西秦镇凉皮◆汉中米皮◆七色凉皮◆蔬菜米皮◆黑米皮◆米凉粉◆豌豆凉粉◆炒凉皮◆炒米皮◆红油凉面◆酸辣凉面◆鸡汁凉面◆三色凉面

培训
要点

① 红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;
② 盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术;
③ 洗面技术,凉皮、米皮制作技术;
④ 七色凉皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技术;
⑤ 米凉粉、豌豆凉粉、炒凉粉技术;
⑥ 红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面制作技术;
⑦ 三色凉面、炸酱凉面制作技术;

英佳尔凉皮培训三绝 

    一绝:辣子香
    “
凉皮香不香,关键在辣椒与油”!辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。 
   
二绝:凉皮爽
   
面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套的凉皮蒸制方法和技术,保证了凉皮原汁原味的香美爽口,加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味俱全,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。 
   
三绝:凉皮快
   
凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖,老幼皆宜,只要投资就可获得丰厚利润。

凉皮凉面培训加盟详情咨询:李经理 15971470611

武汉英佳尔饮食创业培训基地官方

特色小吃培训网站:http://www.yjrcyw.com

饮品西餐培训网站:http://www.yjrxcw.com

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